Café de mañana | FESTIVAL DEL ASADO Y LA CERVEZA EN COATEPEC
Opinión de José Luis Enríquez Ambell La era industrial llegó a finales del siglo XIX con las grandes fábricas en Monterrey y Orizaba, consolidando así a México como “el gigante cervecero actual”. En 1890 se fundó en Monterrey la Cervecería Cuauhtémoc, creadora de marcas históricas como Carta Blanca y, después, Tecate (la primera cerveza en lata lanzada en 1944). En 1894 se estableció la Cervecería … Continuar leyendo Café de mañana | FESTIVAL DEL ASADO Y LA CERVEZA EN COATEPEC
