Café de mañana | CANGREJO AZUL, SEMARNAT PROFEPA Y LA POBLACIÓN
Opinión de José Luis Enríquez Ambell En estas fechas, parte de la población acostumbra esperar en zonas de playas al cangrejo azul y quitarle “las quelas” —así se les llama a las sabrosas y famosas manitas del cangrejo—, pero no se las saben quitar, pues se les tiene que dar vuelta retorciendo la mano para desprenderlas, y así vuelven a regenerarse. Sin embargo, la mayoría … Continuar leyendo Café de mañana | CANGREJO AZUL, SEMARNAT PROFEPA Y LA POBLACIÓN
