Este 6 de junio se celebra, entre otras efemérides, el Día Internacional de la Dona.
El término dona es el más común en México para designar a la pieza de repostería, de forma redonda, con un agujero en el centro y cubierta de chocolate, existen otros términos como rosquilla, el cual se popularizó gracias al doblaje latino de ‘Los Simpson’, ya que ‘Homero’ es fan de dicho postre.
¿Cuál es el origen de las donas?
Panaderos de los Países Bajos crearon un postre llamado olykoek el cual era redondo, esponjoso y era frito en manteca de cerdo.
La invención de la dona como todos la conocemos es responsabilidad de Hanson Gregory, un marinero de Nueva Inglaterra (hoy Estados Unidos), quien colocó sus olykoek en las salientes del timón de barco, lo que les generó un hoyo y así dio lugar a las donas. Otra versión apunta que a Gregory no le gustaba el centro del pan y, por eso, se lo retiró.
Desde el siglo XIX, el nuevo pan se volvió bastante popular en los Estados Unidos, donde se le puso el nombre de doughnut, lo cual se puede traducir como “nudos de masa”.
¿Cuándo y por qué se celebra el Día de la Dona?
Aunque impulsado por el marketing, el Día de la Dona tiene su origen en la guerra.
El Ejército de Salvación en Chicago, EE.UU., instauró un día de celebración con donas para honrar a las mujeres voluntarias que elaboraban este postre y lo repartían a soldados durante la Primera Guerra Mundial.
Con el paso del tiempo se convirtió en una tradición del primer viernes de junio. Pero, tambien se celebra cada 2 de junio, como iniciativa de las organizaciones cristianas The Salvation Army y YMCA en Estados Unidos durante la Primera Guerra Mundial, como una forma de reconocer la labor de las mujeres voluntarias que entregaban donas a los soldados en las trincheras.
¿Qué más se celebra el 6 de junio?
- Este 6 de junio también se celebra el Día del Yoyo, juguete clásico creado por el filipino Pedro Flores. Originalmente de madera, en los años 60 se popularizó y comercializó de plástico. Se cree que antes de ser lanzado como juguete, el yoyo era utilizado, desde la antigua Grecia, como arma para cazar.
- Otra efeméride del sexto día de junio es el Día de la Lengua Rusa en las Naciones Unidas. Fue instaurado por el Departamento de Información Pública de la ONU en febrero de 2010 para promover la inclusión, el respeto por la diversidad cultural y la comprensión mutua entre los pueblos de diferentes regiones lingüísticas. Se celebra el 6 de junio en honor al poeta ruso Alexander Pushkin.
Con información de agencias